Ha pasado la semana santa, lo hemos pasado bien, de acuerdo, pero nos hemos puesto como vulgarmente se dice; “hasta las trancas”. Que tire la primera piedra el/la que no se haya excedido con: las torrijas, las comidas que nos prepara la familia, las viandas que nos han puesto en los hoteles o en los lugares donde hayamos pasado estos días, etc…

Por eso hoy vamos a hablar de cómo depurar nuestro organismo. Sí, ya lo hemos dicho en otras ocasiones, pero nunca está de más repetirlo: “El agua es tu amiga”. Si queremos estar con el cuerpo a tope, si queremos cuidarlo como es debido; debemos beber abundante agua de calidad. En ayunas; cuando nos levantamos por la mañana; nada mejor que un vaso de agua, si le añadimos el zumo de medio limón; tanto mejor. Esto ayudará a activar nuestro metabolismo y la vitamina C es un buen catalizador del colágeno, que lo sepáis.

En el desayuno el zumo de naranja o el de zanahoria va a ser un buen aliado nuestro. Las infusiones a media mañana, tipo té verde o rojo, nos van a ayudar sentirnos muy bien. Un buen caldo de verduras a media mañana también nos puede venir muy bien para limpiarnos y, al mismo tiempo, saciar el apetito.

En cuanto a las comidas diarias; huelga decir que una dieta sana y equilibrada es necesaria en nuestro día a día. Las verduras de hojas verdes, como las espinacas, son perfectas para limpiar nuestro organismo, además aportan nutrientes, antioxidantes y vitaminas que nuestro cuerpo va a agradecer después de unas fechas señaladas y (normalmente) generosas en excesos.

Algunos consejos más a la hora de comer:

1º Mastica bien cada bocado, no tengas prisas. Comer a “trangullones” es lo peor que puedes hacer. Además de que la digestión puede ser mala, tardaras más en sentirte saciado que si comes despacio y disfrutando de la comida y la vida.

2º Evita fritos, rebozados o con exceso de salsas. Lo mejor son los alimentos frescos, cocinados al vapor, a la plancha o al horno.

3º En los aliños de las ensaladas prueba a sustituir el vinagre por: limón, pomelo, lima…

4º Toma un vaso de agua antes de las comidas, recuerda, siempre agua de calidad 😉