Hola. Hoy os traemos una rica y natural leche de almendras.

La leche de almendras es nutritiva, sana, no contiene grasas malas y la que se hace con la Chufamix es barata, sí; barata. Al contrario que las que se comercializan, es una leche que nos vamos hacer a nuestra manera, dándole ese toque personal a nuestro gusto.

Las leches de almendras envasadas suelen ser caras, llegando a costar entre los 1,80 y los 2,50 euros, suelen tener azucares añadidos y no son tan ricas como la que vamos a preparar.

¿Todavía no la tienes? Ahora puedes comprar Chufamix a un precio excelente en nuestra tienda. Míralo.

Pero vamos al lío.

Ingredientes para un litro de leche de almendras:

180 gramos de almendras con su piel, naturales y crudas.

1/2 cucharadita de canela en polvo.

Una cucharada de miel (opcional) si en la familia hay alguien que no le guste, que cada uno se endulce su vaso de leche como quiera.

Una pizca de sal marina

Empecemos: Dejaremos la noche anterior las almendras en remojo. Unas 10/12 horas.

1º En el recipiente del agua, el vaso, ponemos un litro de agua caliente, a unos 80 grados (aprox).

2º En el filtro metemos las almendras recurridas y los otros ingredientes. Introducimos el filtro con los ingredientes en el vaso y comenzamos a batir. Ya sabéis, de dos o tres veces, 30 segundos cada vez.

3º Removemos el interior del contenido del filtro. Metemos el mortero y lentamente vamos presionando, hasta prensar todo y sacar toda la leche en el vaso.

4º La mejor parte: nos la bebemos, caliente o fría, al gusto.

Fácil ¿no?

Y a qué esperáis. Si tenéis la Chufamix en la cocina, hacedla ya. Si no, ya sabéis que comprar Chufamix nunca fue tan fácil desde nuestra tienda on line, y sin gastos de envío.

¡Hasta la próxima!